养生姜汤

「冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方」「家备小姜，小病不慌」「夏季常吃姜，益寿保安康」「早吃三片姜，胜过人参汤」

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诸多民谚都反映了生姜的保健功效，自古以来中医也有「生姜治百病」的说法。

中医讲究冬吃萝卜夏吃姜，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用，可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状，生姜还有健胃增进食欲的作用。

炎炎夏日，都市人群白天晚上都呆在空调房内，虽然能享受到空调带来的清凉，但却会导致阳气压制，阳气发散受阻，阴阳失衡，而最终影响正气，导致免疫力下降。下面这款养生姜汤，制作简单，作用不凡，特别能为夏季人们驱邪扶正，不妨经常动手做做。

【准备食材】

【制作方法】

1. 将食材洗净。

2. 将姜放在案板上拍一下，然后切成小片。

3. 在锅里放上些水（大概按五块小姜三碗水的比例），水烧开。

4. 姜放入锅中，大火熬制半小时。

5. 红枣切片放入锅中，小火熬约15分钟。

6. 出锅前5分钟放入枸杞。

此款姜汤很适合夏季养生，有很好的排湿补气血的功效。大家不妨根据自己的实际情况酌情尝试，愿大家都有一个健康清凉的夏季。

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