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节俭的美德

记得在学校读书时,每次用完餐,都会发现食堂的几缸泔水桶被填得满满的,不知为何有那么多同学总是吃不完。

有一次,与我们同桌用餐的一个低年级同学,打来满满的饭菜,心里还想她怎么可能吃得完,可看她刚吃一口,便突然站起来,径直走到泔水桶,哗地一下全倒了。

我们有些奇怪,不禁问她:「你为什么不吃呢?」

她说:「没胃口。」

我们不免又问:「你没胃口为什么还打那么多?」

她于是说:「因为没胃口才想多打一些菜,看看是不是会有胃口,但是吃一口,就感觉不想吃了,吃不下去。」说完,便皱着眉头离开了。

那时,我因为从小被父亲拿着棍子监督,不许剩饭粒,因此每餐饭总要吃干净,长大后,便也养成习惯。见到同学们剩饭菜的不少,有的倒得多,有的倒得少,能吃干净的却不多,因为不爱吃,可以到学校外面的饭馆,或是超市买些零食回来吃,反正也饿不着。因此,对于饭菜的标准早已不是能不能吃饱,而是合不合胃口,于是,当身边的人总要剩一些饭菜,而我却吃干净时,心里反倒不太自在了,似乎显得自己很穷酸的样子。

幸好,我们宿舍的舍友有个习惯,打完饭后,总喜欢围在一起用餐,大家比较熟悉,也不太会倒饭,便形成一个较好的用餐氛围。

舍友小艳有一次坐在我身边,我吃完饭,不经意看她一眼,竟发现,她吃得比我还干净。那时起,我才注意到,她没有倒过一次饭菜,不管打的是什么饭菜,每次都吃得很干净。

说来,小艳的家庭算是富裕,当我们收到录取通知书后,大部分学生都挤长途车来学校报到,她却是父亲开着车子送来的,穿的、用的也多是名牌。

而小艳的父母很疼爱她,疼得让我们吃惊。那是新生入学不久,有一次,她母亲在家里,想起小艳最爱喝她做的汤,可是到外地上学后,一个学期才能回来一次,便止不住思念,掉下眼泪。小艳的父亲看到后,便让妻子在家做好汤,然后带上妻子,开车将这碗汤特意送来。

那时,我们都感觉太奢侈了,竟然大老远送一碗汤来。但是,看到她母亲摸着她的头,专注地看着她吃的眼神,我们也不由得感动起来。

虽然,她母亲一直劝她,吃不完就别吃,不要撑了,可她仍然很仔细地一口口吃着,最后,仰起头来,将汤喝得一滴不剩。那时我们刚好用过午餐,我还奇怪,怎么吃得下去?那么一大碗!

后来有一天,我们宿舍一同讨论浪费饭菜的问题,说到许多同学家境不错,不太能珍惜粮食,有人倒饭菜好像成了习惯一样,每餐总要打一些,吃几口就倒掉……然后,我们还彼此忏悔着自己也会倒饭菜,实在吃不完时,只好倒掉。

此时,我突然想起小艳,不禁问她:「我看你从来没有倒过饭菜呢!」

她原本只是静静地听我们谈论,此时便开口说道:「是啊,我们家不随便倒饭菜的。」

我挺吃惊,那么富裕的人家,却有这么好的习惯。于是我与其他舍友都不免夸赞起她来:「哇,真好,你们家那么有钱,还这么节约。」

小艳有点不好意思,说:「我们家也不是一开始就有钱的,是我爸妈后来经商,经济才慢慢好起来,他们也是很辛苦的。不过,我们小时候,我爸妈就不让我们乱倒饭菜。东西除非酸了、坏了,才会倒掉,要不然都会吃完,如果有倒掉,我爸妈他们也都很心疼。有一次,我实在是吃不完,我妈看了觉得可惜,就端过去,那碗饭菜和汤都掺在一起,又是我剩的,但我妈还是全部都吃掉,我看了心里很难受,从那时起,我就不敢再剩了,因为我不吃,我爸妈也会吃掉。」
我不禁佩服起她的家教来,原来,她的节俭也是承传父母对粮食的珍惜,而一颗孝顺的心,使她更能体会父母的节俭,也更会珍爱食物。我这才突然明白,为何她能将父母送来的汤喝完,那也是一颗感恩父母的心啊。

后来有一次周末,我与她一同出去玩,正好看到卖年糕,看样子似乎很好吃,于是我们就买了两大块。我心想,一定好吃,如果吃不够,一会再买一块。可我刚咬一口,便发现难吃得很,一点甜味都没有,油腻腻的味道,然后还很粘,粘得整手都是。

我很想把它丢掉,可抬头看她却一口一口地吃起来。我跟她说:「很难吃啊。」她看了我一下,也说:「是难吃。」我想丢掉,便说:「这么难吃,我们扔了吧。」可她却没有要丢的意思,慢慢地吃着,我见她不丢,也不好意思丢,于是又吃了几口。因为没有水,粘得我不行,感觉真是不好下咽,我又忍不住跟她说:「实在是不好吞啊,我们看一下有没有垃圾桶,还是扔了吧。」她却劝我说:「还是吃了吧,丢了怪可惜的。」

听了她的话,我只好又吃起来,吃了一半多,感觉实在是吃不下去了,又想扔,看她,好像快吃完了。我说:「我吃不下了。」她说:「快吃完了,还是吃了吧。不过你如果实在吃不下,就不吃吧。」此时,她已将年糕吃干净了,连手指上粘着的也吃了。我突然很惭愧,同样一块年糕,怎么人家就可以吃下去,我却三番五次想丢掉,而且,人家的家境还比我好,凭什么我就不能吃下去呢?于是,我也勉强自己将年糕吃完。

吃完之后,我心里反倒有种踏实感,想,原来吃完它也不难啊。

经过这事后,我确是由衷敬佩她的惜食观念了,只要买了,就一定会吃完,绝不会因为难吃而要丢掉。同时,也让我感受到,吃掉这些食物,不仅是对食物的珍惜,也是在制止自己随心所欲的心态,不会因为自己不喜欢就不珍惜,仍懂得要去珍爱所拥有的一切。

节俭,原来并不是穷苦人家才懂得的,它是一种美德,只要拥有这种美德,那无论贫富贵贱,自然都会去珍爱一切,不会任意糟蹋。

大方广文化公益网编辑部

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