《彭祖攝生養性論》節選

之四

【原文】

勿生餐，勿強食肥鮮，勿沐發後露頭。冬不欲極溫，夏不欲極涼；冬極溫而春有狂疫，夏極涼而秋有瘧痢。勿露臥星月之下，勿睡中搖扇，勿食次露頭，勿沖熱而飲冷水，勿凌盛寒而逼炎壚，勿沐浴後而迎猛風，勿汗出甚而便解衣，勿沖熱而便入冷水淋身，勿對日月及南北斗大小便，勿於星辰下露體，勿沖霜霧及嵐氣。此皆損傷臟腑，敗其神魂。

【章節宗旨】

本章主要講到生活起居的一些禁忌。

【注釋】

生餐：生吃食物。

肥鮮：肥腴鮮美。指肥膩美味的食物。

露頭：光著頭不著巾帽。

狂疫：以躁狂為主要表現的熱性傳染病。

瘧痢：瘧疾和痢疾。

食次：進食中間。

凌：冒著。

壚：通「爐」

嵐氣：指山林中的瘴氣。

敗：摧殘。

【章節易解】

勿吃生冷的食物，不要暴食肥膩鮮美的東西，在洗發後避免在寒風中暴露頭部。冬天不過度講求溫暖，夏天不過分貪涼。若冬天極溫，至春天會有患狂疫病的危險；若夏日極涼，至秋天會引發瘧疾和痢疾。晚上不要直接躺在屋外的星月下睡覺。不在入睡的時候搖扇。進食過程中，即使很熱，也不要輕易脫去帽子。不要在身體運動得很熱的時候立即飲用冷水，也不可在身體很寒冷的時候馬上到火爐旁取暖。不能在洗頭沐浴後就去迎猛風，也不能在出汗時就馬上把衣服脫掉。避免在身體很熱的時候就立刻用冷水洗浴。并且不對著日月和南北斗星大小便，不在夜晚星辰下赤身露體，不去沖犯霜霧及山中的瘴氣。因為這些都會使人的臟腑受傷，精神魂魄受損。

【淺說】

「勿生餐」，不要吃生冷的食物。火種的使用是人類歷史發展中的重大事件，飲食經過烹煮變得熟熱，才有利於機體的消化，否則就需要依靠人體的體溫去腐熟生冷的食物，增加脾胃的負擔，長期如此還會導致臟腑的內寒,這對於恒溫動物的人類是非常不利的。民間俗語說：「勿拿肚腹暖冷食」就是這個含義。特別是肉類食品，更不能生吃，如日本料理中的生魚片等，都可能成為脾胃病的罪魁禍首。

「勿強食肥鮮」，肥甘厚膩的食物不僅難以消化，而且易生痰生濕。

「富貴病」成為當前城市居民的常見疾病，如高血壓、糖尿病、心腦血管疾病、脂肪肝、直腸癌等，都是由於過多的攝入肥甘厚味所導致的。若能通過膳食結構的調整，如增加蔬菜纖維、五谷雜糧等，則可以大大減少以上疾病的發生。

另如「海鮮」，當飽腹大量海鮮，機體無法消化超負荷的蛋白質，導致蛋白質的分解產物無法及時排出體外，大量堆積在關節內等處，從而引發痛風的反復發作。美食過後，卻意味著下一次的身體劇痛，得不償失！

從西醫的角度上看，大量異種蛋白的攝入，容易導致機體的免疫功能紊亂；而中醫的觀點認為海鮮屬於「發物」,可以將體內潛伏的疾病引發出來，可能會導致遷延不愈的結腸炎和皮膚病等疾病。

又海鮮乃深海之物，性質寒凝難於消化，易損傷脾胃和腸道的陽氣。中醫臨床中，屢屢看到由於不能禁忌海鮮的口欲，而導致疾病復發的慘痛教訓。

「冬不欲極溫,夏不欲極涼」,《黃帝內經》提到四季養生的總綱是「春夏養陽，秋冬養陰」。春夏之季，身體的陽氣舒展外達，充養筋骨；秋冬之季，陽氣內收斂藏，陰精得到滋養，以備來年陽氣更好的昇發。所以，冬天不能過溫，夏天不能過涼，這些都不利於陽氣的正常運行。現代生活中空調和暖氣的普遍使用，妨礙了機體陽氣的釋放和儲藏，導致抵抗能力下降，表現為體弱多病或弱不禁風，易受外邪的侵襲。如「冬極溫而春有狂疫，夏極涼而秋有瘧痢」，就是在冬天感受溫邪，邪氣潛伏在體內，等到春天陽氣昇發的時候而邪氣隨之外散，表現為熱性傳染病；而夏天感受寒邪，寒邪潛伏在體內，等到秋天陽氣收斂的時候，邪氣在體內化熱表現為瘧疾和痢疾。

同樣的道理，「勿沖熱而飲冷水，勿凌盛寒而逼炎壚」，當沖過熱水澡後，身體的氣血都向外運行，停留在臟腑的陽氣很少，如果這時飲用大量冷水，則內在的臟腑易於受寒；冬天在室外寒冷的環境中很長時間，需要漸漸改變環境的溫度，使身體內的寒氣慢慢透發出去，如果立刻擁著炎熱的火爐或者室內溫度調得很高，則猶如將冰塊投入油鍋，外熱而內涼，使臟腑的寒氣郁閉在里，無法透出，導致內臟的極大損害。這些都是我們平時需要注意的地方。 

「勿睡中搖扇」，人在睡眠時，在表的衛氣收斂入里，體表的抗邪能力降低，因而易於感受風邪，所以睡眠時最禁忌的就是吹風，即使是炎熱的夏季，也不要把空調溫度調得過低，不要將身體直對電扇吹風，都是為了防止風邪侵襲，避免風邪侵犯經絡和臟腑。

由此可見，古人對於生活中的不良習慣是多麼地謹慎啊！

同樣，「勿沐發後露頭，勿食次露頭，勿沐浴後而迎猛風，勿汗出甚而便解衣，勿沖熱而便入冷水淋身」，在洗頭後、飲食後、沐浴後、汗出後、沖熱後，身體的毛孔都處於張開的狀態，很容易感受風邪和寒邪，這些生活中的小事也都要謹慎。

「勿露臥星月之下，勿於星辰下露體」，夜間是天地之間陰氣偏盛的時段，這時人體體表的衛氣也在睡眠時進入體內，所以體表的陽氣很弱，易受某些陰寒邪氣的侵犯，所以即使在炎熱的夏天，也不要在星月之下「露臥或露體」，至少衣被遮蓋或者有屋檐、大樹等遮掩。

「勿沖霜霧及嵐氣」，霜、霧都是夜間陰寒之氣的結晶，所以在早晨太陽還沒有出來之前，身體剛剛處於蘇醒狀態，天地的陽氣以及人體的陽氣都沒有強盛，最好不要冒著霜霧之氣外出行走，避免寒濕之氣乘虛而入。若有緊急事務必須出門，可以口含姜片以御寒。

山中的瘴嵐之氣，則更是蘊藏著諸多瘟疫毒氣，在這種瘴氣中行走，可能會感受瘟疫，若邪毒入里，就會「損傷臟腑」，喪失性命，也就是「敗其神魂」，自古以來，這些都是生活中禁忌的事情。

當我們懂得身體與天地自然本為一體，把生活節律和習慣融入到天地陰陽轉換的規律之中，自然就達到養生的目的了。

感謝陳醫師

大方廣文化公益網編輯部

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